Uuuff...to je vedro, co? Na gulášek se šesti v tomhle horku nemá chuť asi nikdo. Dnešní příspěvek teda nebude uplně o pečení, ale jíst se přece taky musí, no ne? Když vařím, je to něco jiného než když peču - nelpím na přesném množství, všechno tam házim od oka, jak se mi zrovna chce. Podle toho taky vypadá recept :D
Spaghetti pomodoro s čerstvým listovým špenátem
špaget kolik sníte
asi 2 rajčata na porci
stroužek česneku na porci
olivový olej
čerstvá bazalka
čersvý listový špenát asi velkou hrst na porci
sůl, pepř
parmazán nebo něco podobného
Špagety uvaříme ale dente. Mezitím nařízneme rajčata, spaříme horkou vodou, oloupeme a vykrojíme bubáky :) Do vyšší pánve dáme olivový olej, přihodíme oloupané stroužky česneku, necháme olej provonět a vyndáme (pozor, nespálit česnek, zhořkl by!). Pak přidáme rajčata, rozmačkáme je třeba šťouchadlem na brambory a necáme chviličku povařit, přidáme natrhanou bazalku, trošku parmazánu, sůl, pepř a uvařené špagety. Stáhneme z ohně a přihodíme listový špenát, vše společně promícháme a můžeme servírovat.
Přeju Vám dobrou chuť a užijte si krásné tropické dny :)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Díky za váš komentář